Ristorante Villa Mimosa

Il ristorante Villa Mimosa del Franceschi dispone di una sala e di un terrazzo coperto. Vi incanterà con l’ambiente luminoso, il menù semplice e molto curato e con il servizio attento e discreto.

La cucina conserva lo stile e la qualità di sempre che l’hanno resa famosa. Ciò grazie anche alla costante presenza del maestro Beppe Tosi, da quasi sessant’anni al Franceschi, che supervisiona il suo allievo, lo chef Nicola Tesconi alla guida dei nostri ristoranti.
In cucina, il giovane chef Domenico Falabella esegue con particolare cura e passione il suo menù, che prevede un'ampia selezione di piatti di pesce e di carne. Assoluta attenzione è dedicata alla scelta della materia prima, sempre freschissima e di eccellente qualità.

Una menzione per la nostra cantina, gestita in collaborazione con grandi esperti italiani.

L’Hotel Franceschi è anche orgoglioso di poter proporre il ristorante l’Orsa Maggiore, uno dei più prestigiosi e ricercati di tutta la Versilia.